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3 déc. 2013

Choupimenté : "Faîtes de vos rêves culinaires les plus fous, une réalité"



Les fêtes approchent et vous voulez surprendre vos convives ? Saviez-vous que la Martinique abritait des traiteurs-artistes ? 

Laissez-moi vous présenter les créations de Choupimenté:




Alors ? Impressionnant n'est-ce pas ?

Pour avoir un plus large aperçu de son travail : Page Facebook de Choupimenté


Le poivron, première expérience

Cette année, j'ai décidé de casser le cliché de mal-bouffe de la prépa. NON! Je ne me plierai pas à la règle de la pizza de révisions ni aux pâtes et fromage pendant une semaine.
Cette année, on va varier les menus, mettre du bonheur dans les assiettes et élargir nos horizons culinaires.

Aujourd'hui, j'ai acheté un poivron rouge. Je n'en ai jamais cuisiné, ma Chabina me l'a vivement conseillé et j'ai une confiance (presque) totale en elle. :)

Après une rapide excursion parmi les recettes du web, je me suis lancée en freestyle, et voila mon assiette :


  • Poivrons et carottes à la poêle
  • Semoule
  • Surimi
  • Un peu de levure de bière